萬里旺食品檢測室特聘廣東省無公害農產品質量監(jiān)督檢測站技術人員為本檢驗室常年顧問和檢測員，定期指導培訓檢測人員和檢測技能；率先擁有同行業(yè)專業(yè)的持證食品檢驗員。經過多年的發(fā)展，購進多套先進設備，能夠對四大類食品進行檢測，涉及食品上百種，在所有供貨品種中抽檢率達90%以上，依據ISO9001質量體系標準，公司制定了完善的“三級質控體系”：

一級質控：生產源頭品質控制

青菜、瓜果、雞、鴨、魚等均來自生產基地，米、面、油、肉類、調味品、豆制品等全部來自政符許可的正規(guī)廠家或其區(qū)域代理商。

二級質控：入庫前品質控制

嚴格的檢測程序、專業(yè)的質檢員、先進的檢測設備，檢測的主要項目有果蔬農藥殘留、豬肉新鮮度和是否含“瘦肉精”及是否注水、冷凍水產品甲醛檢測、豆制品吊白塊檢測等。

三級質控：出庫前品質控制

每類食品出庫前都留樣，憑借先進的檢測手段，所有檢測結果20分鐘內都會得出結論，確保送到客戶餐桌的食品安全有保障。

萬里旺新鮮食品檢測室檢測項目